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오이4

아스코르브산(비타민C)을 파괴하는 아스코르비나아제 [ascorbinase]가 많은 음식 가지,오이,당근, 호박 아스코르브산(비타민C)을 파괴하는 아스코르비나아제 [ascorbinase]가 많은 음식 가지,오이,당근, 호박우리의 일상 식단에서 비타민 C는 빼놓을 수 없는 중요한 영양소입니다. 이 비타민은 면역 체계를 강화하고, 피부를 건강하게 유지하며, 강력한 항산화제로서 작용하여 노화를 방지하는 등 다양한 이점을 제공합니다. 하지만, 우리가 흔히 섭취하는 채소 중에는 이러한 비타민 C의 효과를 무력화시키는 성분이 포함되어 있다는 사실을 알고 계신가요? 바로 호박, 당근, 오이, 가지 등의 채소에 많이 들어 있는 아스코르비나아제(ascorbinase)라는 효소입니다.아스코르비나아제는 비타민 C를 산화시켜 그 효과를 감소시키는 역할을 합니다. 이 효소는 비타민 C를 디히드로아스코르브산(dehydroascorbic a.. 2025. 5. 19.
오이 효능 - 칼로리, 간암에 좋은 음식 오이 효능 - 칼로리, 간암에 좋은 음식인체의 모든 장기는 각기 다른 중요한 역할을 수행하지만, 간은 특히 중요한 장기입니다. 간은 500가지 이상의 기능을 수행하며, 대사작용, 해독, 살균작용 등 신체 기능 전반에 깊숙이 관여하고 있습니다. 이러한 간에 악성 종양인 간암이 발생하는 것은 남녀를 불문하고 심각한 문제로 여겨집니다. 간암 예방 및 치료를 위한 음식들 중에서 오이가 주목받고 있는 이유는 무엇일까요?오이는 숙취 해소와 간암 예방에 효과적인 항암효과를 가지고 있어 간에 좋은 음식으로 널리 알려져 있습니다.오이 효능오이에는 쿠쿠르비타신 A, B, C, D가 다량 함유되어 있습니다. 쿠쿠르비타신은 암세포의 발생과 성장을 억제하는데 뛰어난 효과를 보이는 성분입니다. 특히 쿠쿠르비타신 B는 간암 예방에.. 2024. 9. 4.
오이의 효능 - 간암에 좋은 음식 오이 효능과 오이 칼로리 오이의 효능 - 간암에 좋은 음식 오이 효능과 오이 칼로리인체의 장기가 모두 소중하고 중요한 역할을 하지만, 간은 500가지 이상의 기능을 수행하는 매우 중요한 장기다.간은 대사작용 및 해독, 살균작용을 해서 신체 기능 전반에 관여한다.이런 간에 악성 종양 즉 간암이 생기는 것은 남녀 차이가 별로 없는 질환이다.이런 간암에 좋은 음식으로 오이가 주목받고 있다.오이 효능간암에 좋은 음식들이 많겠지만, 특별히 오이가 간암에 좋은 음식으로 주목받는 이유는 오이가 숙취해소와 간암을 예방하는 항암효과를 가지고 있기 때문이다.오이에는 쿠쿠르비타신 A,B,C,D가 다량 함유되어 있다.쿠쿠르비타신은 암세포의 발생과 성장을 억제하는데 뛰어난 효과를 보이고 있고, 쿠쿠르비타신 B는 특히 간암 예방하는 효능을 보이고 있다... 2020. 7. 29.
간암에 좋은 음식 오이 효능, 부작용 그리고 오이칼로리 간암에 좋은 음식 오이 효능, 부작용 그리고 오이칼로리오늘 포스팅할 주제는 오이 효능인데요. 인체의 장기 무엇하나 허툰 것 없이 모두 소중하고 각각의 중요한 역할이 있죠. 그중에서도 간은 무려 500가지 이상의 신체 기능을 수행하는 매우 중요한 장기죠. 간은 물질대사작용으로 에너지를 관리하고 해독 및 살균작용을 해서 신체 기능 전반에 관여합니다. 이런 간에 생기는 악성 종양 즉 간암은 남녀의 차이가 별로 없는 질환이라고 해요. 그런 간암에 좋은 음식으로 뜻 밖에 저렴한 오이가 좋다는군요.오이 효능간암에 좋다는 음식들이 많겠지만, 오이가 특별히 간암에 좋은 음식이라는 사실은 오이의 숙취해소 능력과 오이 성분 중에 간암을 예방하는 항암효과를 가진 물질 때문이라고 합니다. 오이에는 쿠쿠르비타신 A, B, C,.. 2018. 10. 14.
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